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    炒菜需要放多少鹽,總是掌握不好,炒起來很難吃??!

    話題來自:炒菜 鹽
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    29個回答

    炒菜放多少鹽要看菜的分量。一般情況下一盤炒菜放5克鹽就可以了,菜炒熟后出鍋前放鹽,少油少鹽更健康。
    先少放一些,淡了再慢慢加
    多炒幾次
    看菜量
    菜快好的時候才放鹽,先少量放,嘗一下不夠再放
    適量
    這個炒多次,自己就能掌握好份量了
    這要根據你炒的菜量而定,如果怕放不準,可以少量多次放,自己可以邊嘗邊放
    根據菜多少而定
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