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南瓜糯米夾心餅

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南瓜糯米夾心餅

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今天有時間，剛好買了奶油南瓜，趕緊做這個南瓜糯米夾心餅，超好吃，餅干酥脆，南瓜糯米面軟糯香甜，好喜歡。

需要食材

- 餅干
- 兩卷
- 牛奶南瓜
- 300克
- 糯米粉
- 220克
- 芝麻
- 適量
- 白糖
- 20克
- 油
- 適量

做法步驟

1.

備好餅干，取兩卷

南瓜糯米夾心餅,備好餅干，取兩卷

2.

備好芝麻

南瓜糯米夾心餅,備好芝麻

3.

南瓜糯米夾心餅,糯米粉

4.

牛奶南瓜

南瓜糯米夾心餅,牛奶南瓜

5.

去皮，切片

南瓜糯米夾心餅,去皮，切片

6.

上鍋蒸熟

南瓜糯米夾心餅,上鍋蒸熟

7.

南瓜糯米夾心餅,取白糖

8.

白糖放入南瓜中，壓成泥

南瓜糯米夾心餅,白糖放入南瓜中，壓成泥

9.

放入糯米粉和成面團

南瓜糯米夾心餅,放入糯米粉和成面團

10.

搓成長條，揪出同等大小的劑子，45克一個

南瓜糯米夾心餅,搓成長條，揪出同等大小的劑子，45克一個

11.

揉好的劑子壓成和餅干大小的餅，放餅干上

南瓜糯米夾心餅,揉好的劑子壓成和餅干大小的餅，放餅干上

12.

在放上一片餅干，正好型

南瓜糯米夾心餅,在放上一片餅干，正好型

13.

滾上芝麻

南瓜糯米夾心餅,滾上芝麻

14.

全部做好

南瓜糯米夾心餅,全部做好

15.

起鍋燒油

南瓜糯米夾心餅,起鍋燒油

16.

油燒至5成熱，下入做好的餅

南瓜糯米夾心餅,油燒至5成熱，下入做好的餅

17.

全程小火炸至兩面金黃中間膨脹就可以出鍋了

南瓜糯米夾心餅,全程小火炸至兩面金黃中間膨脹就可以出鍋了

18.

外面餅干酥脆，里面南瓜糯米面軟糯香甜。

南瓜糯米夾心餅,外面餅干酥脆，里面南瓜糯米面軟糯香甜。

19.

成品圖

南瓜糯米夾心餅,成品圖

20.

成品圖

南瓜糯米夾心餅,成品圖

小貼士

全程一定要小火，不然中間沒熟，餅干就會炸糊了。

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該菜譜創建于: 2019年08月08日 21:57

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