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紅薯小面包

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紅薯小面包

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話說饅頭都是蒸的，今天多味就教大家做一個奶香紅薯小饅頭，只需平底鍋就能炒出來，小小的特別可愛，而且超級好吃哦，一起來學吧～

需要食材

- 面粉
- 300克
- 紅薯
- 200克
- 白砂糖
- 20克
- 酵母
- 3克
- 寶寶奶粉
- 3勺

做法步驟

1.

準備食材

紅薯小面包,準備食材

2.

紅薯去皮蒸熟

紅薯小面包,紅薯去皮蒸熟

3.

壓成泥

紅薯小面包,壓成泥

4.

加入白糖拌勻

紅薯小面包,加入白糖拌勻

5.

溫熱后加入酵母攪拌均勻

紅薯小面包,溫熱后加入酵母攪拌均勻

6.

加入面粉

紅薯小面包,加入面粉

7.

加入澳優愛優寶寶奶粉

紅薯小面包,加入澳優愛優寶寶奶粉

8.

加入溫水攪成絮狀

紅薯小面包,加入溫水攪成絮狀

9.

揉成面團

紅薯小面包,揉成面團

10.

進行發酵

紅薯小面包,進行發酵

11.

2倍大后取出

紅薯小面包,2倍大后取出

12.

排氣，揉成光滑面團

紅薯小面包,排氣，揉成光滑面團

13.

搟成餅狀

紅薯小面包,搟成餅狀

14.

先切條，再切塊

紅薯小面包,先切條，再切塊

15.

平底鍋刷油，將其放入，定型后小火翻炒體積膨脹，有彈性即可出鍋

紅薯小面包,平底鍋刷油，將其放入，定型后小火翻炒體積膨脹，有彈性即可出鍋

16.

非常好吃哦。

紅薯小面包,非常好吃哦。

小貼士

小貼士：一定要紅薯溫熱不燙手時再放入酵母，否則會將酵母燙失效。
如果沒有奶粉可以換做牛奶和面。如果添加奶粉的話可以添加小朋友常喝的奶粉，我家用的是澳優愛優奶粉。

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該菜譜創建于: 2018年12月21日 00:51

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