9m+小雞饅頭（寶寶輔食）
收藏菜譜
加入專輯
歡迎大家關注我的公眾號“花姐小食光”，獲取更多營養美味的輔食！ 今天教大家一道非常有魔性的小雞饅頭。我做的時候用的是紫薯和南瓜上的顏色，你們也可以考慮自我發揮。我每次都很期待你們的彩色面食的，幾乎每次都會驚喜啊??！這個做出來之后，如果寶寶大一點的話，可以帶著娃一起給小雞饅頭畫表情。既能吃到可愛的饅頭，又能增強親子互動，一舉兩得??！deng dengdengdeng～上菜！
需要食材
-
- 普通面粉
- 300g
-
- 紫薯
- 100g
-
- 南瓜
- 100g
-
- 奶粉
- 15g
-
- 酵母
- 3g
做法步驟
1.
食材準備~
3.
上鍋蒸熟~
4.
酵母加溫水攪拌~
5.
把紅薯和紫薯攪打成泥，紫薯比較干，需要加少量的溫水再打~
6.
然后，面粉、奶粉、酵母水都取三分之一，放入紫薯泥~
7.
然后，面粉、奶粉、酵母水都取三分之一，放入紫薯泥~
8.
然后，面粉、奶粉、酵母水都取三分之一，放入紫薯泥~
9.
然后，面粉、奶粉、酵母水都取三分之一，放入紫薯泥~
10.
再加適量溫水攪拌成絮狀，和成紫薯面團~
11.
同樣的方法和好其他的面團~
12.
發酵大到兩倍大，手戳面團不立刻回彈~
13.
輕揉面團，把空氣排除~
14.
搓成長條，揪一個小劑子~
15.
做出創意卡通造型，留出眼睛的空來~（揪個小心形啦、皇冠啦、豬鼻子啦、維尼熊啦...都可以）
16.
上鍋中火蒸15分鐘就好~
17.
記得燜3分鐘再出鍋哈~
18.
最后，用隔水融化的巧克力做裝飾，畫上各種表情的眼睛~
19.
完美出鍋！表情各異有木有？畫的時候，就忍不住笑場了，哈哈哈~這么可愛，娃肯定都很喜歡~
推薦菜譜
廚友評論
發表評論,你需要
登錄 或
注冊
- 花姐小食光
+ 關注
花姐，曾經的電影人，現在的輔食控。為滿足口味刁鉆的小娃，被迫鉆研各種美味營養輔食，和兩位高顏值吃貨奶爸一起創辦公眾號，用短視頻的方式分享大量寶寶營養輔食和科學喂養方式。愿你的寶寶365天，餐餐不重樣！
-
186
菜譜 -
2808
粉絲 -
7
關注
