蒜蓉胡蘿卜土豆絲，很好吃的素菜
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家庭餐桌，離不開素菜，每天都換著花樣做素食，各種各樣的時令蔬菜隨手炒炒都特別美味。這個季節，大白菜，圓白菜，胡蘿卜，小青菜，生菜，萵筍都是應季菜，再搭上菌菇類，蛋類，能變化出好多菜式來。我一直認為，即使是素菜，也要常常變化花樣，看著舒服，吃著也舒服啊。 妞兒特別愛吃土豆絲，每天吃都吃不煩，發現孩子們喜歡吃土豆絲的還真不少呢。孩子吃土豆，還不太愛吃脆脆口感的土豆絲，要吃那種炒爛炒糯的土豆絲蔥姜蒜啥都不用，加了油鹽炒炒都很喜歡。（孩子們其實特別容易滿足） 今天這個食譜在土豆絲的基礎上加上了胡蘿卜和蒜蓉，味道特別鮮美，試試吧。
需要食材
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- 土豆
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- 胡蘿卜
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- 大蒜
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- 色拉油
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- 鹽
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- 醋
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- 生抽
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- 糖
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- 香菜
做法步驟
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