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紙杯蛋糕

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紙杯蛋糕

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配料健康，簡單又快手的紙杯蛋糕，烤出來柔軟的不像話，我家孩子超級喜歡吃！

需要食材

- 低粉
- 50g
- 雞蛋
- 2個
- 色拉油
- 20
- 細糖
- 35g
- 杏仁片
- 適量

做法步驟

1.

準備所需食材

紙杯蛋糕,準備所需食材

2.

雞蛋磕入盆里；

紙杯蛋糕,雞蛋磕入盆里；

3.

分次加入細糖，打發全蛋；

紙杯蛋糕,分次加入細糖，打發全蛋；

4.

打到提起打蛋器可以畫出8字，且立刻不會消失；

紙杯蛋糕,打到提起打蛋器可以畫出8字，且立刻不會消失；

5.

分2次篩入低粉；

紙杯蛋糕,分2次篩入低粉；

6.

從蛋糊中間舀起面糊再倒回去；

紙杯蛋糕,從蛋糊中間舀起面糊再倒回去；

7.

如此反復直到沒有干粉顆粒；

紙杯蛋糕,如此反復直到沒有干粉顆粒；

8.

加入色拉油，稍稍拌均勻即可；

紙杯蛋糕,加入色拉油，稍稍拌均勻即可；

9.

準備紙杯；

紙杯蛋糕,準備紙杯；

10.

裝入裱花袋，擠入紙杯里；

紙杯蛋糕,裝入裱花袋，擠入紙杯里；

11.

烤箱預熱，170度上下火20分鐘左右；PS：烤箱溫度僅供參考！

紙杯蛋糕,烤箱預熱，170度上下火20分鐘左右；PS：烤箱溫度僅供參考！

12.

這樣的杯子蛋糕幾乎不會回縮！柔軟細膩！

紙杯蛋糕,這樣的杯子蛋糕幾乎不會回縮！柔軟細膩！

13.

成品圖；

紙杯蛋糕,成品圖；

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該菜譜創建于: 2017年09月01日 08:33

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