椰漿芒果布丁
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喜歡芒果，喜歡它順滑香甜的口感，更喜歡它獨有的香味！ 所以我特別特別喜歡用芒果制作甜品，那味道簡直不能再好吃了！ 以下分享一款制作特別簡單而又特別美味的甜品，椰漿芒果布丁～一口下去，冰涼透心，香濃爽滑！
需要食材
-
- 芒果肉
- 300g
-
- 椰漿
- 200g
-
- 純牛奶
- 200g
-
- 清水
- 200g
-
- 吉利丁粉
- 20g
-
- 白糖
- 50g
做法步驟
1.
芒果切粒備用
2.
椰漿倒進干凈的鍋
3.
加入純牛奶，攪拌均勻
4.
加入清水
5.
加入白糖
6.
大火燒開，邊煮邊攪拌，以防粘鍋底
7.
準備吉利丁粉20g
8.
煮至糖融化，奶液沸騰起來
9.
加入吉利丁粉，邊加邊迅速攪開喲
10.
加完吉利丁粉，攪拌均勻后，馬上媳火離灶
11.
然后過篩至另一盤里
12.
靜置晾涼
13.
準備好各種模具容器，洗干凈晾干
14.
待椰漿液晾涼后，倒入模具里，先裝一半滿
15.
加入芒果粒 （可以隨加自己喜歡的各種水果哈）
16.
再加滿模具
17.
我又是2倍的量，批量生產呀 （朋友指定明天要吃的呢）
18.
放入冰箱冷藏4小時以上可以吃了！ 我一般冷藏一夜,次日吃味道超級棒，香濃軟滑，Q彈清爽！
19.
做法快捷簡單，味道卻特別特別贊喲！ 喜歡甜品的趕緊做起來！
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