彩蔬鮮蝦面條丸子
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吃膩了水煮面條 拌面 今天來一款面條丸子 是不是很有創意呢～面條搭配鮮蝦時蔬營養均衡 丸子的大小很適合寶寶練習手握動作哦
需要食材
-
- 蝦
- 5-10只
-
- 西蘭花
- 3朵
-
- 玉米粒
- 30克
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- 彩虹直面
- 50克
-
- 淀粉
- 30克
-
- 寶寶食鹽/醬油
- 適量
做法步驟
2.
食材處理：玉米和西蘭花洗干凈后用水焯熟
3.
鮮蝦去頭去殼及蝦線
4.
處理好的蝦用鹽搓幾下用水沖洗干凈
5.
蝦剁成蝦泥
6.
西蘭花剁成碎末
7.
玉米可以剁碎也可以不剁碎（剁碎一會兒團丸子比較容易成型不容易散）
8.
將蝦泥 西蘭花碎和玉米?；旌显谝黄?/p>
9.
倒入淀粉 寶寶食鹽和醬油
10.
攪拌均勻
11.
面條下鍋煮熟煮透
12.
煮好的面條稍微晾涼一會兒
13.
直接倒入攪拌好的蔬菜蝦泥中混合均勻
14.
將混合好的所有食材放在手心團成丸子
15.
水開之后放入鍋中再次沸騰后加些冷水（步驟和煮水餃差不多 重復三次 丸子浮起來就好了）
16.
這時候可以切幾片胡蘿卜片（我用磨具壓出大小均勻的小花朵）
17.
煮好的丸子放置在胡蘿卜片上就好啦
18.
這個菜是不是很有創意呀～一口營養都補上了
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